La información completa del Anuario 2023: “Mercado Internacional de cerezas” se puede descargar en forma gratuita desde el siguiente link
IQonsulting ha puesto a disposición de la industria el Anuario 2023 “Mercado Internacional de cerezas”. Esta publicación es de descarga gratuita y su objetivo es proveer información actualizada de exportaciones y precios obtenidos en diversos mercados. La publicación cuenta con el patrocinio de Asoex y Fedefruta, además de un número importante de auspiciadores.
Las grandes incertidumbres del mercado hacían difícil predecir una temporada tan exitosa como la que se vivió en la exportación de cerezas. El Año Nuevo Chino temprano, traía grandes desafíos en términos del adelanto y concentración de cosechas, del procesamiento y despacho de la fruta, de la coordinación eficiente de barcos rápidos, y del uso de más puertos en China para la fluides de la logística entre muchos otros factores que se debieron ejecutar de forma perfecta.
La temporada 2022/23 de exportación de cerezas desde el hemisferio sur al mundo alcanzó un volumen total de 428 mil toneladas, lo que significó un incremento de 16% en relación con el ejercicio anterior. Chile continúa siendo el principal exportador de cerezas de la región con una participación del 97%, y un volumen transado de 415 mil toneladas o 83 millones de cajas de 5 kg equivalentes, y con una tendencia al alza para los próximos años. Durante este ejercicio Chile presentó un aumento de 17% en el volumen exportado.
Argentina es el segundo exportador del hemisferio sur, con una participación de 1,1% y un total de cerezas exportadas de 4.749 toneladas o 949 mil cajas de 5 kg equivalentes durante la temporada 2022/23. Este proveedor registró una variación de -13% respecto al ejercicio anterior, y muestra una tendencia a la baja por segundo año debido a los problemas climáticos que se han presentado tales como heladas, lluvias, granizos y altas temperaturas.
En cuanto a las exportaciones chilenas, la región del Maule nuevamente obtiene el primer lugar, con un total enviado de 177 mil toneladas (35.5 millones cajas de 5 kg equivalentes) y una participación del 43% del total exportado por el país. Esta región presentó además una variación positiva de 9% en el volumen respecto a la temporada anterior.
Lapins, Santina y Regina continúan siento las principales variedades exportadas por Chile, alcanzando entre las tres una participación de 78% de todo lo enviado al mundo.
El principal mercado para la cereza chilena continúa siendo el Lejano Oriente, con una participación del 92% en los envíos y una variación positiva de 16% respecto al último ejercicio. Los despachos a Norteamérica también crecieron en un 36%, alcanzando una participación de 3% del exportado por Chile.
Texto de Simfruit.cl
