Miércoles 28 de Octubre de 2020

Sector de los berries congelados convoca a los productores de arándanos

Junio 23, 2016

Hace 10 años Chile exportaba 130 millones de dólares en berries congelados, principalmente frambuesas. Hoy en día, esta industria envía US$ 364 millones, en vista a la irrupción de los arandaneros como proveedores de materia prima para este sector.

Así Antonio Domínguez, presidente de Nevada Chile, graficó la importancia de los arándanos en el rubro de los alimentos procesados que, indicó, debe aprovecharse para la rentabilidad tanto de los fruticultores como los procesadores, como lo dijo en el Encuentro Regional de Curicó, organizado por Fedefruta, Fruseptima y Chilealimentos.

Domínguez está dando a conocer los precios por kilo de berries congelados exportados, al igual que los volúmenes de envíos a una diversidad de mercados como Estados Unidos, Alemania, Canadá, Corea del Sur, etc. Así, compara la gestión comercial de otros países procesadores y exportadores, para dar a entender dónde hay más opciones de crecimiento para los empresarios que se relacionen con este rubro.

Pronto, las presentaciones de los expositores de este encuentro, que se está desarrollando en Hotel Villa el Descanso en las cercanías de Curicó, estarán disponibles en www.fedefruta.cl.

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