Martes 20 de Agosto de 2019

Frutas y verduras prolongarían la vida

Abril 27, 2006

Seguimiento a más de 25 mil británicos de 45 a 79 años avala una campaña nacional de salud lanzada ayer en el Reino Unido bajo el nombre "Un pequeño cambio, una gran diferencia".

De acuerdo con la doctora Kay-Tee Khaw, del Centro de Investigación en Envejecimiento de la U. de Cambridge, nunca es tarde para agregar algunos años a la expectativa de vida.

"Cada pequeña actividad física adicional tiene un impacto medible en la salud. Si una persona totalmente sedentaria comienza a ser moderadamente sedentaria, esto se asocia a una baja en la mortalidad de 15% a 20%", señala Khaw.

El estudio da ejemplos concretos respecto de cuánto moverse: un oficinista que pasa inmóvil gran parte de su jornada, necesita ejercitar una hora diaria para prolongar su vida en tres años. Pero una peluquera o un vendedor, que están parados gran parte del día, necesitan 30 minutos para lograr lo mismo, mientras que un gásfiter, un aseador, una enfermera o un albañil no requieren más ejercicio que el que ya realizan trabajando. Usar las escaleras en vez del ascensor o hacer una caminata enérgica a diario son formas sencillas de ejercitarse.

El estudio dice que consumir cinco porciones diarias de frutas y verduras aporta tres años más de vida. Pero, agrega, incluso comiendo una al día aumentará la expectativa de vida en dos años.

La doctora Judith Salinas, jefa del Departamento de Políticas Públicas Saludables del Ministerio de Salud, destaca: "La campaña británica es coherente con las prioridades a las que estamos apuntando en Chile. Este año es una prioridad fomentar el consumo de cinco frutas y verduras al día. Además, iniciaremos un programa de apoyo a quienes desean dejar de fumar y esperamos consolidar un plan para aumentar las horas de actividad física desde la edad preescolar".

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