Martes 20 de Agosto de 2019

CPL y Fedefruta reúnen a fruticultores de la Araucanía para avanzar en producción limpia

Junio 16, 2015

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Medio centenar de productores de berries, cerezas, murtilla y avellano europeo ubicados en diversas comunas de la Araucanía, se unieron en el marco de un Acuerdo de Producción Limpa (APL), con el propósito de lograr una sustentabilidad que les permita ingresar a los mercados más exigentes en cuanto a sanidad y trazabilidad.

La iniciativa fue puesta en marcha por el Consejo Nacional de Producción Limpia, tras un proyecto presentado por Fedefruta en la región, y diagnosticará las brechas de producción entre estos productores de Temuco, Loncoche, Gorbea, Collipulli y Carahue, para deseñar una propuesta sustentable de desarrollo del rubro.

El secretario del Comité Regional de Producción Limpia, Luis Muñoz Melgarejo, indicó a la revista Campo Sureño que esta herramienta "será eficaz para abordar múltiples desafíos que actualmente tienen los fruticultores de la Araucanía, como la reconversión productiva, de tal manera que su fruta pueda llegar a los mercados internacionales de forma directa". Para ello, necesitan "mejorar sus estándares de calidad, agregar valor a sus productos y explorar modelos de negocios asociativos que les permitan alcanzar economías de escala".

Así, el Acuerdo de Producción Limpia ayudará a elevar los estándares productivos de los huertos, el uso racional de fertilizantes, el control y manejo de pesticidas y fungicidas, la eficiencia en el recurso hídrico a través de sistemas de riego, y la reducción en el consumo de energías convencionales.

Quien estará a cargo del APL desde Fedefruta será su consejero regional Carlos Inostroza, presidente de Araucanía Frutícola. El representante gremial señaló que se desplegará un trabajo de 18 meses con los productores para obtener el Sello Azul en Producción Limpia, no sin antes ejecutar una etapa de diagnóstico sectorial con las empresas frutícolas involucradas. "Esto significará una diferenciación en el mercado nacional y, principalmente, en el internacional, obteniendo mejores precios y así lograr avanzar en la competitividad de estos", afirmó Inostroza.

Junto con ello, los fruticultores del APL formarán una organización focalizada en Producción Limpia, y serán apoyados por la Universidad Católica de Temuco y Forestal Mininco.

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