Sábado 26 de Septiempre de 2020

Chile, líder en producción de arándanos en el hemisferio sur

Mayo 28, 2008

El desarrollo de los arándanos en Chile ha sido vertiginoso. Esta temporada la producción de arándanos aumentó un 40%, empinándose a las 37 mil toneladas. En 1992 Chile solo contaba con 1.172 hectáreas plantadas de este producto. Actualmente la superficie con arándanos alcanza las 10.762 hectáreas. De ellas, 4.232 –el 39% del total- fueron plantadas en la temporada 2006/2007.

No es extraño entonces que Felipe Rosas, de Berriesofchile.cl, estime que para 2010-2011 la producción sobrepasará a las 95.000 toneladas. Tampoco lo es que Chile sea el líder de la industria de arándanos en el Hemisferio Sur y el 5º productor mundial con casi el 10% de la producción total.

El crecimiento de la demanda mundial de arándanos, estimada en un 10% anual, y su calidad de producto novedoso y saludable fueron los principales motores del incremento de la producción chilena.

¿Dónde va a parar esta producción? El principal importador de arándanos frescos chilenos es, claramente, EEUU. Este país fue destinatario de 15.515 toneladas durante la temporada 2007-2008, es decir, el 70% de los envíos de arándanos frescos chilenos.

Más atrás se sitúa Europa, destino del 40% de las exportaciones, continente en el que destacan las importaciones de Suiza, España, el Reino Unido, y Holanda.

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