Cerezas desplazan a manzanas del ranking de exportaciones de Chile

De acuerdo a datos de aduanas de Chile, las exportaciones de cerezas lograron 839,4 millones de dólares en 2017/18.

La exportación de cerezas de Chile logró un máximo de exportación en la temporada 2017/18 de 184.809 toneladas de acuerdo a datos de aduanas de Chile publicados por ODEPA. Las buenas condiciones climáticas en primavera, la ausencia de heladas y la falta de lluvias en el periodo de cosecha permitieron que el potencial productivo se expresara en su totalidad, lo cual llevó a registrar esta cifra histórica de exportación que fue un 79% más alta que el anterior récord registrado en la temporada 2014/15.

De esta manera, las exportaciones de cerezas chilenas entre noviembre y marzo alcanzaron los 839,4 millones de dólares FOB declarados. Razón por la cual, las cerezas escalaron al segundo lugar del ranking de exportaciones totales de fruta fresca de Chile por valor, ubicándose solo bajo la Uva de mesa, que en la temporada 2016/17 exportó 1.037,5 millones de dólares y desplazando al tercer lugar del ranking a las manzanas, las que en el año calendario (enero-diciembre) 2017 exportaron 627,4 millones.

Esta alza del valor exportado vino con la consiguiente caída en el valor unitario de las exportaciones. Si respecto a la temporada 2016/17, la exportación de cerezas de Chile en términos de volumen creció en la temporada 2017/18 un 94%, el valor de la exportación solo lo hizo en un 24%. Esto se traduce en que el valor unitario de exportación de cerezas de Chile fue de 4,54 USD FOB/kg, el valor más bajo desde la temporada 2008/09 como se puede observar en el siguiente gráfico.

Fuente: iQonsulting