La fruticultura chilena ha presentado importantes cambios desde inicios de los
ochenta hasta el presente. Muchos de ellos provienen de las exigencias que nos
encontramos en los mercados internacionales que abastecemos. Dichos cambios
apuntan a conceder a la fruticultura una mayor sostenibilidad en el tiempo.

En este sentido, hemos observado cambios notables en estos más de 40 años, en distintas actividades de la cadena de valor frutícola, desde la producción primaria, con aspectos de agricultura regenerativa, eficiencia, energías renovables y uso de agua residuales, y métodos de control de plagas integrados y modernos, hasta la comercialización, en la cual trabajamos en aspectos que tienen relación con hacer tangibles atributos del producto en la etiqueta como por ejemplo huella de carbono, buenas prácticas agrícolas, entre otros. También en este camino, es importante el contexto que nos genera el cambio climático, sobre todo en materia de adaptación al mismo. Por lo tanto, si tienes interés en estos temas te invitamos a cursarlo, te esperamos.

Inicio: 06 de octubre.

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