Martes 25 de Septiempre de 2018

Seminario sobre resultados de investigación de Universidad de Chile en granados

Noviembre 10, 2009

El viernes 20 de noviembre se efectuará el seminario “El granado, del vivero a la góndola: avances en investigación aplicada”, actividad en la que se presentarán los avances obtenidos durante el primer año de ejecución del proyecto “Desarrollo y elaboración de alimentos funcionales en base a frutos de granado cultivados en las zonas áridas y semiáridas”, financiado por INNOVA CHILE.

Este proyecto es liderado por la Universidad de Chile y ejecutado en las regiones de Atacama, Coquimbo y Metropolitana en sociedad con once empresas dedicadas a la producción y transformación de productos agrícolas. Además, cuenta con el patrocinio de FEDEFRUTA, la Sociedad Agrícola del Norte (SAN), la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (APECO) y el PTI-Huasco.

La actividad tendrá lugar entre 9.00 y 14.00 horas en el salón de eventos del Campus Antumapu de la Universidad de Chile, ubicado en Santa Rosa 11315 (La Pintana, Santiago).

Horario Actividad
9:30 – 9:45 INAUGURACIÓN Dr. Antonio Lizana. Decano Facultad de Ciencias Agronómicas. Universidad de Chile.
9:45 – 10:15 VARIABILIDAD GENÉTICA DEL GRANADO Pía Rubio. Departamento de Producción Agrícola. Universidad de Chile.
10:15 – 10:45 MANEJO AGRONÓMICO: PODA, RALEO Y RIEGO. Dr. Nicolás Franck. Centro De Estudios de Zonas Áridas – Departamento de Producción Agrícola. Universidad de Chile.
10:45 – 11:15 COMPUESTOS BIOACTIVOS: INTERACCIONES GENOTIPO-MANEJO-MEDIO AMBIENTE Dr. Álvaro Peña Neira. Departamento de Agroindustria y Enología. Universidad de Chile.
11:15 – 12:00 COFFEE BREAK
12:00 – 12:30 CALIDAD DE LA FRUTA: INFLUENCIA DE LA POSICIÓN INTRACANOPIA, LA LOCALIDAD Y EL MANEJO DEL CULTIVO. Dra. Carmen Sáenz. Departamento de Agroindustria y Enología. Universidad de Chile.
12:30 – 13:00 POSTCOSECHA DE FRUTA Y ARILOS. Sr. Horst Berger. Departamento de Producción Agrícola. Universidad de Chile.
13:00 – 13:30 RUEDA DE CONSULTAS
13:30 – 13:45 CLAUSURA Rodrigo Echeverría, Presidente de FEDEFRUTA.



Para obtener más información llamar al (02) 9785784.

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