Lunes 18 de Noviembre de 2019

SAG llama a inscribir huertos de frambuesas

Diciembre 6, 2006

Con el objeto de incorporar a los productores al proceso exportador, la oficina del Servicio Agrícola y Ganadero del Bío Bío invitó a inscribir sus huertos de frambuesas en las oficinas del SAG e INDAP, o en la página web www.sag.cl, de acuerdo a lo informado por el Director Regional del SAG, Jaime Peña Cabezón.

“De acuerdo a la Resolución N°3410 del año 2002 del SAG, todos los productores de frambuesas que destinen su producción a la exportación de tipo fresca o congelada, deben inscribirse en el Servicio.

Se trata de un trámite sin costo para el productor que permite asegurar a sus compradores una trazabilidad del producto que entregan. En caso que alguien decida no inscribirse en este proceso debe tener claro que no podrá destinar su producción a la exportación”, explicó el directivo.

Los productores inscritos deben cumplir las medidas establecidas para los distintos operadores del mercado, como por ejemplo huertos, comercializadores y empresas exporadoras, las cuales son supervisadas por funcionarios del SAG de acuerdo a pautas de evaluación.

Entre estas exigencias destaca la incorporación de Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, que se define como las acciones involucradas en la producción, procesamiento y transporte de productos que origen agropecuario, orientadas a asegurar la inocuidad del producto, la protección al medio ambiente y al personal que labora en la explotación.

El Director Regional del SAG precisó que las BPA se deben efectuar en todos los productos de exportación, pero que se ha dado énfasis a la producción de berries debido al tipo de manejo que deben tener estos productos, ya que es un proceso largo, delicado, que involucra responsabilidad de parte de los productores para lograr un fruto inocuo para la salud de las personas.

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