En virtud del inicio de la renovación del registro ante la FDA
(Food and Drug Administration) que bajo la Ley de Modernización de La Inocuidad Alimentaria de los EE.UU. llama a registrarse a los establecimientos que producen y/o procesan alimentos cada dos años, se informó que este registro se podrá hacer desde este lunes 22 de octubre y hasta el 31 de diciembre del año en curso.

Para proceder a este registro se podrá hacer en línea, vía FAX o por correo. Sin embargo, se sugirió hacerlo en línea, accediendo a la página de la FDA, pues de esta forma, será más rápido, expedito y sin costo.

En efecto, bajo la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de los EE.UU. todas las instalaciones nacionales y extranjeras que manufacturen, envasen, o almacenen alimentos, ya sea estos para consumo humano o animal como así también suplementos dietéticos, están obligados a renovar su registro con la FDA antes de finales del 2012 y volver a registrarse cada dos años. Esto se hace a fin de mejorar el proceso de registro, asegurando que la FDA tenga la información de contacto exacta para cada establecimiento y de esta manera poder comunicarse rápidamente en caso de alguna emergencia.

Asimismo, a fin de colaborar al mejor entendimiento de este proceso, la FDA ha actualizado la Guía para la Industria y que usted podrá encontrar en el siguiente enlace:
en este enlace

A fin de obtener información detallada sobre el Registro ante la FDA, por favor acceder al siguiente enlace:
http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/FSMA/ucm314178.htm?source=govdelivery

En dicho enlace usted podrá encontrar las instrucciones paso a paso a fin de registrarse, favor acceder al siguiente enlace http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/RegistrationofFoodFacilities/OnlineRegistration/ucm073706.htm