Sábado 26 de Septiempre de 2020

Operaciones y demanda europea de cereza del Hemisferio Sur han caído

Enero 2, 2013

La Navidad de 2012 no será recordada por los productores sudamericanos de cereza, ya que la demanda europea ha descendido durante las semanas previas a la Navidad, según la consultora iQonsulting. Los productores de Chile y Argentina siempre esperan las semanas previas a la Navidad europea para ver incrementada sus operaciones y su facturación.

El mercado europeo se hace más duro con los productos excesivamente caros. La clase media europea se debilita y algunos productores ‘gourmet’ como la cereza importada del Hemisferio Sur para Navidad ven caer sus operaciones.
Durante la Navidad de 2012 las operaciones y la demanda europea de cereza del Hemisferio Sur ha caído signficativamente, según las primeras estimaciones realizadas por la consultora iQonsulting.

Desde la semana 49 -la primera de diciembre- los envios han ido debilitándose y no han pasado de "moderados". De hecho, durante la semana 50 el mercado europeo "permaneció con bajo interés por la cereza importada sudamericana", según publica un informe de la propia consultora.

Y mientras en Europa el interés cae, en el mercado USA y Asia la demanda se mostraba más activa pero con niveles por debajo de los europeos.

Otro cultivo que se ve afectado por la crisis son las frutas del bosque, sobre todo en el Reino Unido. El arándano ha sido el producto más determinante e impactado por la crisis, aunque "en el Continente europeo si se notó dinamismo vía Holanda", resalta la consultora iQonsulting.

El descenso de demanda de productos exclusivos como las cerezas importadas de Hemisferio Sur en Europa se debe "al impacto de la crisis económica en Europa", señala el informe. La primera cereza europea que llega al mercado es la española de manos de la firma SAT Edoa y bajo la marca Cherry Glamour. Hay expectación por parte de los productores sudamericanos de observar qué acogida tendrá una cereza que llega a cotizarse a euro por unidad.

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