Martes 17 de Septiempre de 2019

Nuevas variedades para seguir incrementando las exportaciones de nectarín a China: la visión de Fedefruta

Mayo 27, 2019

En la última edición de Revista del Campo, líderes de la industria analizaron el récord de las exportaciones chilenas de nectarín al Gigante Asiático, mostrando un incremento de cerca de un 20% en cuanto a los envíos.

El presidente de Fedefruta, Jorge Valenzuela, planteó que
existirá un mayor interés en China por el nectarín chileno, solo en la medida que (…) seamos capaces de replantar con variedades nuevas, atractivas para los clientes y que sean más fáciles de llevar a un lugar tan lejano” como China.

A continuación, la entrevista:

Los nectarines marcaron un récord en exportaciones a China y Hong Kong esta temporada. ¿Fue también un año récord en volumen de producción?

“Nuestros productores de nectarines nos señalan que las exportaciones totales de esta especie fueron muy similares en términos de volúmenes, con respecto a la temporada anterior, con cerca de 7,9 millones de cajas, alrededor de un crecimiento de 80 mil cajas más. Si bien hubo un crecimiento de 20% de envíos de nectarines a China, en cuanto a volúmenes totales de las exportaciones, apenas hubo un 1% de crecimiento”.

“El fenómeno que estamos viendo es una redistribución de los envíos de nectarines al extranjero luego de la apertura de China a esta fruta. De esta forma, según las últimas cifras del Boletín Frutícola de ODEPA, vemos que están bajando los envíos de nectarines a Estados Unidos en esta temporada, pero que están subiendo a China”.

¿Qué manejo se ha debido hacer con la fruta en las últimas temporadas, tanto en los nectarines blancos como en los amarillos, para llegar en buenas condiciones a China?

“Si bien es posible buscar fórmulas y tecnologías para que las variedades que tenemos lleguen a destino en buenas condiciones, es importantes abordar este punto desde la urgencia del recambio varietal, el que consideramos muy necesario para los nectarines dentro del contexto de los envíos a China. No podemos llegar a China con nectarines que duran 20 días, siendo que el viaje puede durar hasta 40. Claro que podemos controlar la atmósfera durante el viaje, pero eso hace que cuando llegan a puerto sea necesario venderlas muy rápidamente”.

Tras aprobarse la apertura de China en 2017, ¿ha notado mayor dinamismo en las plantaciones de nectarines o un mayor interés por parte de los productores por esta fruta?

“Hemos notado una reorganización del mapa de envíos de nectarines chilenos al extranjero tras la apertura de China, lo que esperamos también suceda con las peras. El productor chileno ha mostrado interés por este mercado, pero existirá un mayor interés en China por el nectarín chileno, solo en la medida que generemos buenas campañas de promoción para profundizar y expandir el consumo, y seamos capaces de replantar con variedades nuevas, atractivas para los clientes y que sean más fáciles de llevar a un lugar tan lejano como esa parte del mundo”.

¿Se podría esperar un aumento en el volumen de producción de Chile en los próximos años o se mantendrá estable?

“Pese a que se trata de un rubro maduro en términos de su cantidad de hectáreas, ODEPA nos indica que existe un crecimiento lento aunque constante en las plantaciones desde hace unos tres años. Si el 2016 había 5.250 hectáreas, se proyecta que en la actualidad existan 5.700. Además, en los últimos 5 años se están plantando entre 260 y 350 hectáreas anuales, por lo que entendemos que habrá un crecimiento paulatino de esta especie en Chile”.

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