Sábado 15 de Diciembre de 2018

#Fruittrade2018: Disponibles presentaciones de la Convención de Fedefruta

Octubre 11, 2018

Treinta presentaciones de la última convención de Fruittrade, encuentro anual de la fruticultura al cual asistieron 1700 personas ligadas al rubro, pueden ser revisadas y descargadas desde Fruittrade.cl. 

La convención, efectuada en paralelo a la Rueda Internacional de Negocios y la feria, tuvo seminarios dedicados a cómo recuperar la competitividad en la uva de mesa, el desafío de asegurar calidad y precios frente al aumento de los volúmenes en los frutos secos, la reconversión a cítricos y nuevas estrategias en la producción de palta, con expertos nacionales e internacionales.

Durante la segunda jornada, en tanto, se analizó la situación actual de la sequía que este año ha vuelto a golpear fuertemente a las zonas frutícolas de Chile, la detección de brechas en los procesos de agroindustria e inocuidad alimentaria, con charlas desplegadas por CETagroindustrial, la innovación para el futuro de los carozos, y el acceso al mercado chino.

 

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