En las oficinas centrales de Fedefruta se firmó el memorandum de acuerdo entre el Centro Tecnológico de Innovación Alimentaria –CeTa- y el Centro de Extensionismo Tecnológico Agroindustrial –perteneciente a la multigremial- mediante el cual busca llevar a cabo una serie de actividades de cooperación para potenciar el emprendimiento chileno en alimentos saludables.
Este memorandum de acuerdo es el primer paso en el interés de colaboración entre ambas instituciones de manera asociativa, para gestionar un buen uso de los recursos compartiendo la información que resulte conveniente para aprovechar las sinergías que resulten entre ellas.
Con el objeto de coordinar acciones que potencien y optimicen esta cooperación, además de fortalecer las relaciones mutuas que deriven en avances en la orientación y apoyo a los emprendedores para el uso de tecnologías existentes, este acuerdo está basado también en fomentar la innovación a través del conocimiento de tecnologías emergentes con el objetivo de potenciar la oferta de alimentos saludables.
El Presidente de Fedefruta Luis Schmidt, comentó que estos tipos de acuerdos son los que aportan al desarrollo del país, “sobre todo en la Sexta y Séptima regiones, donde está la mayor capacidad frutícola de Chile. Esta relación con CeTA nos permite preocuparnos que la agroindustria produzca alimentos más sanos”, concluyó.
Para el Presidente del Directorio de CeTa, Andrés Barros, “esta alianza viene a sellar el compromiso de 2 instituciones unidas por la importancia del desarrollo regional y de la PYME alimentaria, la complementariedad está en que nuestras sinergias potencien el cierre de brechas para acelerar el desarrollo de esta industria”.
Las actividades incluidas en este acuerdo son, entre otras, la realización de seminarios técnicos que respondan a las necesidades de la industria; capacitaciones a nivel profesional y técnico (tecnologías emergentes, emprendimiento, Innovación y Desarrollo; entre otros); apoyo en la inserción de postgrados, y otras actividades orientadas a la agroindustria.
