Miércoles 26 de Septiempre de 2018

Decofrut analizó la reciente temporada de uva de mesa en Encuentro de Fedefruta Aconcagua

Julio 28, 2016

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Por debajo de las 90 millones de cajas exportadas terminó la temporada chilena de uva de mesa, complicada en sus envíos a causa de factores climáticos que mermaron la producción y condición.

Manuel José Alcaíno, presidente de Decofrut, compartió algunas cifras de la industria chilena de esta fruta durante el Encuentro Regional de Fedefruta en el Valle de Aconcagua, a principios de mes. Allí, mostró que si bien las exportaciones de uva de mesa subieron en un 15% en la región de Coquimbo, debido a la mayor disponibilidad hídrica tras años de sequía, los envíos de Valparaíso cayeron en un 22%, los de la Metropolitana en un 16% y los de O’Higgins en un 11%.

El experto también señaló que las exportaciones a Norteamérica de uva de mesa disminuyeron en un 12%, que China recibió el 65% de la uva chilena importada por Asia (siendo que el porcentaje en la temporada 2011-2012 era del 43%), y que los embarques a Europa han bajado de 192 mil toneladas el 2012, a 111 mil el 2016.

Alcaíno afirmó que pese a que hubo una temporada temprana sin precedentes en cuanto a precios para la uva, dada la escasa oferta de otros países y la irrupción de nuestros productos, después se observó una inesperada baja en los volúmenes nacionales. De todas maneras, si bien una variedad como la Thompson local cayó de las tradicionales 20 millones de cajas por temporada a 16 millones, las exportaciones de Red Globe se incrementaron en un 4% con respecto al período anterior. “Si se dan las condiciones climáticas, la Red Globe se puede dar un salto espectacular”, concluyó.

El Encuentro Regional en Rancagua, organizado en conjunto con Chilealimentos y Frusexta, y que cuenta con la colaboración de PMA Fruittrade Latin America y el CET Agroindustrial, congregará a expertos de la industria tratarán el uso de herramientas y tecnologías para aumentar la productividad en mano de obra y nogales, como también otros temas como las modificaciones al Código de Aguas, y nuevos nichos de negocios para los fruticultores de la mano de los alimentos procesados.

El programa y la inscripción, aquí.

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