Sábado 26 de Septiempre de 2020

Cristián Allendes: “Para ser exitoso el negocio del Campo, tenemos que estar al día”

Febrero 3, 2014

El programa emitido el sábado primero de febrero, lo podrá escuchar acá.

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El Presidente de la Federación de Productores de Fruta de Chile (Fedefuta), Cristián Allendes, fue el invitado de la semana en el programa Nación Fértil de Radio Agricultura, donde conversó con el conductor Carlos Ibarra sobre el conflicto portuario, el negocio frutícola y el premio al Campo del Año que recibió a fines de 2013.

Cristián Allendes comenta que estos casi dos años como presidente de Fedefruta han sido muy intensos. “Siempre la fruticultura tiene cosas inesperadas. Ha sido un periodo entretenido, de muchas actividades, más de lo que pensábamos”. Agrega que le han tocado eventos difíciles, que no se habían visto en la fruticultura hace muchos años, como las heladas del año pasado y los paros portuarios, y que si bien ha sido un desafío compatibilizar el trabajo en su propia empresa con ser dirigente gremial, "en lo humano ha sido muy entretenido. He conocido mucha gente y he viajado en busca de innovación. La idea es tratar de ser un ejemplo, para que los fruticultores puedan mejorar, que es lo que uno trata de inculcar a través de Fedefruta y del ejemplo personal”.

Paro Portuario

El Presidente de Fedefruta hace referencia al conflicto portuario, y menciona que es muy complejo, “porque impide el libre tránsito de los productos que producimos los agricultores”, agregando que ambos paros han dejado muchos impactos tanto en lo económico, como en el trabajo.

“En las reuniones se comenta que los mercados están muy buenos, que estamos vendiendo bien, pero que no tenemos la seguridad de embarcar los productos", aseveró. "Con esto se baja la moral de la gente, disminuye el interés de seguir invirtiendo. Lo que hemos planteado es que los parlamentarios han estado ausentes, y me da mucha rabia, porque estaban hablando de temas políticos, pero lo que mueve el país, es el sistema productivo". Junto con ello, propuso la existencia de una superintendencia de puertos, "que regule estas cosas y que sea una instancia previa a los paros. “Nos cortaron la libertad durante tres semanas, para hacer el trabajo de miles de personas”.

La Fruticultura, un negocio dulce

Allendes menciona que cultivar fruta, es un negocio muy bonito, que ofrece mucho empleo a la gente, pero en el cual se necesita de mucho trabajo, dedicación, y una preocupación diaria en la fruta. “Para ser exitoso el negocio del campo, tenemos que estar al día, buscar nuevos desafíos y conocer las nuevas tecnologías”, comenta. “Yo soy de los agricultores que no le gusta ser llorón, al contrario. Trato de transmitir como Presidente de Fedefruta y como agricultor, el optimismo”.

Cristián Allendes comenta que los consumidores no saben todo el trabajo que existe detrás” de lo que encuentran en los supermercados, “porque no hemos sabido mostrar esto a la ciudadanía, que la gente conozca y tenga sensibilidad con la agricultura, que tenga conocimiento cuando tenemos problemas de clima, falta de agua, heladas, etc.”. Agrega que es necesario que los consumidores puedan entender las razones cuando suben los precios, que no es tema de especulación".

Premio Campo del Año

Cristián Allendes fue el ganador del Campo del año 2013, con el Fundo San Manuel. “Como dirigente es bueno mostrar las cosas buenas que se están haciendo. Estoy muy orgulloso del premio, porque llevo 25 años dedicado a la fruticultura ciento por ciento, y este campo reúne con todas las cualidades”, señaló, agregando que hace tres año fue el ganador del premio Sofofa a la Responsabilidad Social Empresarial de todos los rubros. “Nos hemos preocupado de la tecnología, del agua, poder tener los mejores implementos y sistemas de plantación con alta densidad”.

Cosechando fruta con Convicción

Para Cristián Allendes el optimismo es fundamental en el negocio frutícola, para que sea rentable y para ello es necesario el trabajo. “El trabajo significa estar preocupado, buscar nuevas variedades, viajar, contratar asesores, técnicos y buscar nuevas tecnologías. La genética es tan fuerte, que si no estamos los agricultores cambiando permanentemente, nos quedamos atrás”.

Allendes hace un llamado a los agricultores para que se renueven constantemente. “Si Usted no está haciendo un cambio de un 5% o un 10% anualmente, nos quedamos fuera. Los invito ha ser optimistas, a poner mucha pasión, porque es un negocio entretenido, bonito, pero con ganas y pasión podemos hacer un buen negocio”.

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