Miércoles 17 de Julio de 2019

ChileNut convoca a tercer encuentro de productores de nueces de nogal

Diciembre 4, 2006

La actividad, que se efectúa por tercer año consecutivo, tendrá lugar el 06 de diciembre en Casa Piedra, Salón de las Esculturas. Este evento agrupará a socios-productores y socios-exportadores de nueces del país, gracias al apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ProChile.

Mientras que la inauguración del seminario estará a cargo del presidente de ChileNut, Juan Luis Vial; y las máximas autoridades de la SNA, Luis Schmidt; y FEDEFRUTA, Rodrigo Echeverría.

Los temas de la versión 2006 darán a conocer situación actual del mercado de la nuez de nogal chilena, estrategias de posicionamiento, fitosanidad y manejo de plantaciones, entre otros.

ChileNut organiza todos los años este encuentro, para ofrecer una instancia donde los empresarios del rubro puedan conocer las últimas tecnologías especializadas en la producción y procesamiento de la nuez (además de aquellos productos relacionados); la comercialización, el fomento de su exportación y la promoción de este fruto en mercados internacionales.

El rol de la nuez de nogal

Hoy, este producto frutícola tiene una alta aceptación en los mercados internacionales por su calidad, y ha obtenido “precio premium” en algunos mercados; a su vez, logró posicionarse en el nicho de las nueces sin cáscara destinada a consumo directo e industrial (decoración), cuyos destinos más importantes son Brasil, Italia, Alemania, Suiza, España y Portugal.


De acuerdo a informaciones de ChileNut, en septiembre de este año las exportaciones nacionales de nueces con y sin cáscara llegaron a las 12.781 toneladas; mientras que la producción para consumo del mercado interno registró 1.500 toneladas.

A nivel nacional, los principales productores de nueces se concentran en la IV, V, VI y la Región Metropolitana, adquiriendo el Norte Chico cada vez más participación.

El comité ChileNut nació el 2002, bajo el alero de FEDEFRUTA, y es un grupo formado por más de 130 socios entre viveristas, productores y exportadores de nueces de nogal del país.

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