Category Archives: Productivo

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Los efectos del cambio climático ya se sienten en nuestro país, y el sector agrícola es uno de los más afectados, experimentando en el último tiempo sequías, lluvias fuera de temporada, granizadas y heladas que no se pueden prever. Esto sumado a temperaturas en verano que ayudan en la propagación de incendios, sin duda en los últimos años la industria frutícola ha vivido con fuerza este fenómeno. Continue reading

La necesidad del recambio varietal en la industria frutícola

La fruticultura nacional está viviendo un gran dinamismo en cuanto a recambio y actualización varietal y los viveros han sido sin duda los protagonistas insertándose como usuarios en el mundo de la genética vegetal, responsables de la internación, evaluación e introducción comercial de prácticamente todas las novedades varietales y portainjertos extranjeros que la industria ha adoptado y que han permitido finalmente conseguir mayor competitividad del sector. Continue reading

Luis Schmidt: “Indonesia tiene un alcance insospechado”

A mediados de diciembre Chile firmó un Acuerdo de Asociación Económica Comprehensivo (Comprehensive Economic Partnership Agreement, CEPA por sus siglas en inglés) con Indonesia, a través del cual las exportaciones chilenas podrán ingresar con preferencias arancelarias a la cuarta nación más poblada del mundo. De esta forma, Chile se transforma en el primer país sudamericano con el que Indonesia firma un acuerdo comercial de este tipo. Continue reading

Enseñan cómo disminuir los efectos negativos de la radiación solar en plantas

Es época de verano y ya se anuncian altas temperaturas para la provincia de Limarí, las cuales podrían sobrepasar los 30 grados Celsius, como habitualmente ocurre en los meses de enero y febrero.

Altas temperaturas, baja humedad en el ambiente y altos índices de radiación son la combinación ideal que puede  afectar de forma negativa a los cultivos, especialmente a los frutales, que debido al “golpe de sol” merman su producción.

Es por ello que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA Intihuasi a través de su Oficina Limarí realizó un taller dirigido a profesionales y asesores de los Programas Agropecuario para el Desarrollo Integral de los Pequeños Campesinos del Secano (PADIS) y de Desarrollo Local (PRODESAL) del Instituto de Desarrollo Agropecuario INDAP, en el marco del programa de Grupos de Transferencia Tecnológica, GTT de INIA.

A través del taller, profesionales del INIA mostraron a los extensionistas los tipos de daño que produce el sol en los cultivos del nogal y cómo prevenirlo mediante la utilización de productos como los bloqueadores.

“Hoy día lo que pudimos ver es cómo con protectores solares podemos disminuir la incidencia de golpes de sol en las plantas de nogales, protegiéndolas de este fenómeno,  que está dado por dos condiciones principales que es la temperatura y la radiación solar”, explicó Angélica Salvatierra, subdirectora de investigación y desarrollo de INIA Intihuasi, agregando que “el principal problema es que las plantas se ven estresadas por las diferentes condiciones que provienen de ese cambio climático, temperatura, radiación, falta de agua y eso afecta fisiológicamente a la planta y por ende también la productividad”.

Pía García, coordinadora de los programas PADIS y PRODESAL en Río Hurtado sostuvo que “este tema era bien importante, por los problemas que puede ocasionar en cosecha. Con estas capacitaciones a nosotros nos orientan para poder saber de otras alternativas que existen de producción, cómo poder aplicar el protector solar en las plantas, en qué fechas, cuál es la mejor alternativa, las más barata y así nosotros le podemos ir explicando a nuestros usuarios e interiorizarlos en estas alternativas que hay”.

Alejandro Zepeda de PRODESAL Punitaqui valoró el taller y sostuvo que uno de los principales problemas es el clima “es un problema que afecta a la gran mayoría de plantas en este caso frutales y con este taller pudimos constatar en terreno más menos la metodología que hay para aminorar un poco estos efectos que produce el golpe de sol”.

Golpe de sol

El golpe de sol se genera cuando hay temperaturas sobre 30 grados Celsius, humedad bajo 30% y radiación solar sobre 800 Watt/m2/s por más de tres horas.

Algunas de las alternativas para disminuir el daño producido por el golpe de sol son huertos bajo malla o bloqueadores solares, los cuales permiten bloquear el exceso de radiación lumínica y que son las caolinitas, los silicatos de magnesio y ácidos grasos entre otros, los que se encuentran en el mercado.

Cuando se aplican los protectores disminuye la incidencia UV y la temperatura a nivel de hojas y frutos, además aumentaría la eficiencia del agua a nivel interno, reduce el estrés hídrico, mejora la calidad de la fruta y aumenta el período de fotosíntesis durante el día.

Para conocer sus efectos INIA se encuentra realizando ensayos con diferentes productos con el objetivo de evaluar su efectividad bajo las condiciones climáticas de la provincia del Limarí.

Aguas residuales del norte de Chile serán reutilizadas para regar cultivos

La planta de Aguas Residuales Tratadas (ART) está ubicada en la zona de cerrillos de Tamaya, en la comuna de Ovalle del norte de Chile, y es parte de la estrategia regional de desarrollo hídrico, mientras que la ejecución del proyecto está a cargo de Fundación Chile.

Ulrike Broschek, subgerente de sustentabilidad de Fundación Chile, sostuvo que este tipo de sistemas puede ser utilizado en procesos productivos como la minería y para el riego de plantaciones de especies como frutales.

Broschek explicó que el proyecto surgió luego de realizar un análisis para buscar soluciones a la sequía de la región de Valparaíso, tras lo que se concluyó que reutilizar aguas residuales en la zona de Coquimbo ofrecía resultados interesantes y con un costo menor que alternativas como la desalación del agua de mar.

“Para Coquimbo quisimos replicar el análisis porque también había un volumen importante de aguas residuales. El Gobierno regional nos solicitó replicar esto enfocados en las que se generaban a nivel rural”, comentó Broschek.

Asimismo, la representante de Fundación Chile indicó que “son aguas residuales que vienen de plantas de tratamiento, pero más pequeñas que las de zonas urbanas y de las que se utilizan en los emisarios submarinos”.

“En Coquimbo son plantas con sistemas de tratamiento y que generalmente usan la tecnología de lodos activados. Esto produce aguas de muy buena calidad y que se pueden aprovechar para distintos usos pero que hoy no son utilizadas y generalmente son descargadas”, agregó Broschek.

Por otra parte, la subgerente de sustentabilidad de Fundación Chile indicó que este tipo de plantas pueden ser utilizadas en los cultivos de tipo aéreos como los arboles frutales, como también para la producción de uvas, olivos, paltos, entre otros.

Broschek comentó que la planta está siendo utilizada para regar 6 hectáreas de cultivos de alfalfa, mientras se desarrollan otros estudios para replicar la iniciativa en la producción de otras especies.

Además, explicó que la planta permitirá obtener ganancias por 24 millones de pesos (USD 40.000) anuales y que estiman que la inversión se recuperará en un plazo de dos a dos años y medio.

“Esto lo hace interesante para ser replicado en otro tipo de cultivos, sobre todo dado que la alfalfa tiene un bajo precio comercial, por lo que este es el escenario más conservador, ya que cualquier otro cultivo podría generar una mayor rentabilidad”.

Finalmente, la subgerente de sustentabilidad de Fundación Chile recalcó que se están aplicando todos los estándares internacionales para un uso seguro e inocuo del agua y que además, la iniciativa permitirá fomentar soluciones productivas más sustentables.

Presidente de Fedefruta y Ministro de Economía abordaron temas dólar y financiamiento en reunión

La actual situación cambiaria tiene en alerta y bastante preocupados a los productores frutícolas. Y es que el sector recibe los retornos en dólares pero la mayor parte de sus costos, más del 60%, son en pesos, especialmente por empleo, lo que podría paralizar la inversión y comenzar a ralentizar su crecimiento.

A la salida, Schmidt indicó que se trató de una reunión “muy cordial con el Ministro, él está muy consciente de que estas variaciones en el tipo de cambio afectan al sector exportador y me planteó que el Seguro Dólar, si bien es una alternativa para la industria, tiene conciencia de que es una opción de corto plazo, por lo que están estudiando medidas de mediano y largo plazo”.

El dirigente destacó, además, un sistema de ahorro que está estudiando la cartera. “El Ministro nos indicó que están buscando que al momento en que el Estado reciba una cantidad de dólares por el alto precio del cobre, saque de circulación algunos de ellos en un esquema de ahorro, pero es algo que debe ser estudiado”, señaló.

Constante financiamiento

Otro de los temas abordados durante la reunión fue el financiamiento que necesita el sector para mejorar aún más su competitividad en el extranjero. “La fruticultura necesita reconvertirse permanentemente para mejorar su competitividad, para lo cual deben plantarse y replantarse anualmente más de 20.000 há. con nuevas variedades y tecnología de punta”, señaló Schmidt.

Por lo anterior, Fedefruta entregó una serie de sistemas para lograr obtener los cerca de 600 millones de dólares que necesita cada año la industria, y que han tenido éxito en otros sectores, como el DL 701 (Fomento a la forestación) y el DFL 2 (Fomento a la Construcción) y aplicarlo a la fruticultura.

Además, los dirigentes propusieron el uso del PAE (Préstamo de Anticipo Exportador) -de exclusivo uso para exportadores- para los productores, por ser una franquicia de baja tasa de interés. Y por último, restablecer el crédito B11, que permitía realizar inversiones en packing y frigoríficos a largo plazo y en dólares.

Cabe recordar que durante el 2017, el sector frutícola exportó alrededor de US$ 5.451 millones y se espera que para el 2018, esta cifra alcance los US$ 5.802 millones, creciendo en volumen un 5% y aumentando en un 6,4% los retornos FOB al país.

ANA Chile presentó resultados de nueva variedad de peras de cosecha temprana

Lorena Pinto, jefe de Producto de Pomáceas y Cerezos de ANA Chile, indicó que esta observación se realizó sobre un ensayo de 80 plantas que Agrícola Vial tiene en las cercanías de Graneros, en la región de O’Higgins.

Asimismo, Pinto explicó que dicha empresa tiene, además de la superficie destinada para ensayo, dos hectáreas de plantación comercial de la variedad Cape Rose desde el año pasado.

“Se vio que el comportamiento post cosecha de la variedad había sido bueno después de 60 y 90 días, y que, si bien le faltaba tiempo para la cosecha, ya tenía un peso alrededor de 200 gramos, buen nivel de solidos solubles, alrededor de 13 grados brix y firmeza 17,6 libras”, explicó la jefe de producto de ANA Chile.

Además, Pinto agregó: “Vimos en terreno que la fruta tenía bonito color, lo bueno es que es una variedad temprana, que se va a cosechar en esa zona antes que Flamingo y Forelle, que son las otras alternativas de peras de color tempranas”.

En esa misma línea, la jefe de producto de ANA Chile comentó que esas fueron las observaciones realizadas durante el día de campo, por lo que la variedad aún tiene posibilidades de aumentar su calibre y dulzor antes de la cosecha comercial.

“Esta es una variedad sudafricana y los dueños de la misma recomiendan cosechar con firmeza entre 15,4 y 16,5 libras; pero acá se va a hacer una medición en un rango mucho más amplio para ver cuál es la fecha de cosecha más adecuada para Chile, por lo que desde la semana pasada hasta principios de febrero se van a sacar muestras semanales”, aseguró Pinto.

Respecto a las expectativas de Cape Rose, la jefe de producto de Pomáceas y Cerezos de ANA Chile, comentó que hasta ahora se comprueban los antecedentes de Sudáfrica, donde la variedad mostró una productividad de entre 40 y 50 toneladas por hectárea, lo cual será medido este año con el fin de realizar una proyección sobre sus rendimientos en Chile.

En cuanto a nuevas plantaciones, Pinto explicó que “se está viendo si en el futuro va a haber alguna superficie restringida pero todavía no se ha acordado con los licenciatarios de la variedad”.

FIA y SAN analizaron potencial innovador de la agricultura regional

Parte de los objetivos de Sociedad Agrícola del Norte es fomentar la innovación en la agricultura local, razón por la que la presidenta del gremio María Inés Figari se reunió con la Directora Nacional de FIA, María José Etchegaray quien comentó las áreas que pueden ser potenciadas en la región para ir acorde a las necesidades del mercado interno y externo.

María Inés Figari explicó que “valoro mucho esta instancia ya que yo había conversado con la directora en Santiago y logramos concretar esta reunión respecto principalmente a la problemática de la fruta de exportación en la región por la alta competencia y me contó que ellos están empezando los estudios para apoyar la reconversión, tan necesario para enfrentar el nuevo panorama del mercado internacional. Debemos tener estas conversaciones y generar una mirada de Estado, no politizada de la agricultura”.

En tanto, la Directora de FIA, María José Etchegaray destacó que “fue interesante compartir miradas respecto a los que está ocurriendo con la agricultura, particularmente la fruticultura regional y los desafíos actuales. Nos vamos con varias tareas a trabajar en conjunto que permita desarrollar la agricultura, en particular, a las familias tras las labores frutícolas y que sostienen la actividad agraria de la región”.

María José Etchegaray agrega que “abordamos temas como necesidades de financiamiento, inversión, renovación de variedades, maquinaria y nuevos negocios en torno a los rubros que ya existen y que entregaría nuevas oportunidades a las familias”.

“Esta región ha ido teniendo grandes crisis a raíz del cambio climático; se ha indicado que no debería generar mayores fluctuaciones en la zona a futuro y la estructura productiva debiera mantenerse como está ahora. Un desafío importante es incrementar la eficiencia hídirica para permitir el cultivo de especies adaptadas a este territorio y comercialmente atractivas. Nogales, cítricos y cactáceas tienen potencial así como otras nuevas especies que tengan perspectivas de mercado y posibilidades de comercialización”.