Un nutrido equipo de expertos académicos extranjeros y nacionales se congregará en la convención organizada por Fedefruta, Fruittrade 2018, para perfilar la industria chilena de los carozos de cara a los próximos años, desde la innovación en biotecnología hasta los manejos técnicos fundamentales para sostener el presente y futuro de esta fruta en el país.
Este módulo se realizará el jueves 4 de octubre, en las salas que serán habilitadas para la convención.
El académico Gregory Reighard, profesor emérito de la Universidad de Clemson, Estados Unidos, vendrá a Chile para hablar de la \”aplicación de genética para mejorar la productividad, la calidad de la fruta, la resistencia a enfermedades y la adaptación de suelos y clima para los huertos de duraznos del futuro\”. Además, destinará tiempo de su aparición en Fruittrade para referirse a las nuevas tendencias de manejo en huertos de carozo.
Rodrigo Infante, académico de la Facultad Ciencias Agronómicas la Universidad de Chile, continuará en esta línea, para identificar las variedades chilenas disponibles y que necesita la fruticultura nacional para seguir siendo competitiva el día de mañana.
El futuro varietal y de los huertos de durazno será abordado también por ambos investigadores en un panel que moderará el reconocido académico de la Universidad de Chile, Gabino Reginato.
Por último, dos expertos de Nueva Zelanda se harán presentes en este módulo. El experto en bioseguridad e investigación en alimentos de la Universidad de Auckland, Lloyd Stringer, desplegará un análisis sobre el Chinche Apestoso Marrón Marmolado y otras plagas que afectan la producción de carozos. Mientras, el asesor neozelandés Nick Fitzpatrick destacará la importancia de la sustentabilidad como una oportunidad de negocios para el sector hortofrutícola.
El programa completo y la inscripción, están disponibles en www.fruittrade.cl/convencion.
Sobre Fruittrade:
Fedefruta anualmente realiza el mayor encuentro de la industria de frutas y hortalizas de Chile, Fruittrade, un evento que reúne a más de 1.500 participantes en torno a una rueda de negocios, una convención basada en numerosos seminarios especializados tanto en el ámbito político, económico, como técnico, productivo y comercial para analizar la actividad y proyectarla en el tiempo, procurando la transferencia tecnológica y modernización del sector. Se trata de la más completa revisión del rubro, que involucra a toda la cadena de productos, servicios, insumos, maquinaria y pasos intermedios, teniendo como protagonistas a productores y comercializadores de la más variada oferta exportadora chilena.
