Viernes 14 de Diciembre de 2018

Alta concurrencia de hortaliceros en Encuentro Hortofrutícola de Rancagua

Junio 30, 2009

Llena. Así estaba la sala de hortalizas del Encuentro de Productores Hortofrutícolas de Rancagua efectuado el jueves 25 de junio por FEDEFRUTA, HORTACH, FRUSEXTA y la Federación de Asociaciones Gremiales de Agricultores de la Provincia de Cachapoal. Una muestra de la fuerza que están tomando los eventos del Ciclo de Encuentros Regionales Hortofrutícolas en el sector hortícola.

Los productores presenciaron charlas sobre variedades de melones, nuevos productos fitosanitarios, manejo de hortalizas bajo túnel, tecnología de riego y el mercado de la cebolla.

Paralelamente, en la sala frutícola se dictaron tres charlas dirigidas a atacar los problemas de calidad y condición que afectan a los carozos chilenos, las que fueron efectuadas por el profesor de la Universidad de Chile, Luis Luchsinger, el jefe del Departamento Técnico de la exportadora Rucaray, Daniel Vieira y el investigador de INIA Rayantué, Gamalier Lemus.

Junto a ellas se realizaron exposiciones sobre botrytis, de Marcela Esterio, académica de la Universidad de Chile; de mercados y resultados de la temporada 2008/2009 de carozos y uva de mesa, de Manuel José Alcaíno, Presidente de Decofrut; eficiencia energética, de Arturo Valdés, Gerente General Hydroscada; seguro agrícola, de Camilo Restrepo, Coordinador Operaciones Regionales del Comité Seguro Agrícola; y la huella de carbono, del ingeniero forestal Eduardo Morales.

Respecto a la Huella de Carbono, Morales dio a conocer el concepto, la fuerza que está tomando entre los consumidores de los mercados de destino y el proyecto de la Universidad Santo Tomás, que es financiado parcialmente por FEDEFRUTA, que permitirá identificar las emisiones de CO2 en la actividad frutícola, los elementos de captura y medir, en definitiva, la huella producida.

Temporada 2009 de cebollas

Como parte de las charlas hortícolas del evento, el consultor Rodrigo Ramm efectuó un completo análisis de la evolución del mercado de la cebolla. De acuerdo al especialista, 2009 ha sido un año de precios francamente menores a los de 2007, pero que están lejos de ser malos ya que serían comparables a los de 2006 y años anteriores.

En esta temporada jugó a favor de los productores la reducción de las hectáreas plantadas, las que se contrajeron desde 9.000 en 2008 a 4.000 hectáreas este año. El rendimiento, además, cayó desde 47 toneladas por hectárea a 40. Las importaciones, provenientes principalmente de Perú y Argentina, asimismo, presentaron una importante baja respecto a temporadas pasadas.

Ramm señaló que los comerciantes, fueron capaces de preveer la menor producción de cebollas y se aprovisionaron a principios de año. Sin embargo, señala, gran parte de ellos podría salir a comprar entre la segunda quincena de julio y los primeros días de septiembre.

El consultor, por otro lado, destacó que en estos últimos se estarían notando cambios de hábitos en el mercado. Entre ellos el mayor consumo de cebolla roja y la demanda por cebollas de cuello delgado, que reducen la basura que produce la rama.

Próximos Eventos

1527724800 / 1544842582
1532563200 / 1544842582
1533772800 / 1544842582
1534809600 / 1544842582
1538524800 / 1544842582
1540339200 / 1544842582
1540425600 / 1544842582
1542240000 / 1544842582
1544659200 / 1544842582
1569888000 / 1544842582